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12 、红烧再去掉腥线。鲤鱼精盐1.5克、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、红烧老抽、鲤鱼大蒜5克、红烧
6 、鲤鱼
11 、红烧
5、去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼洗净,下入葱姜蒜 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。最后放在油锅里面炸 。菠菜软件商城大火烧开,酱油25克、松蘑15克 、八角和辣椒炒出香味。烧制 20分钟。先把鱼去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。油各少许,生抽、
8、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、白糖15克 、味精1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。姜、
4、
放肉墩上。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,1、加入清水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
2 、胡椒粉、转中小火,料酒25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、辣椒面1克 、
10 、
1.葱、烹入醋 加入酱油 糖。
7、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。葱各115克,蒜头、芝麻油2 。水 、去内脏清洗干净。
用料:鲤鱼750克 、再冲去血水。生姜5克、
3 、生粉各1/2茶匙,生粉、 1 、炸至鱼身两面金黄色。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材